تعرف على فوائد الحمص التسالي للكبار والصغار

معنا تعرف على فوائد الحمص التسالي للكبار والصغار، فالحمص هو نوع من البقوليات التي تنتمي إلى عائلة التسالي عامة ًوالفول السوداني خاصة، هناك عدة أنواع من الحمص، منها  صنف ديسي الموجود في دول الشرق الأوسط، وهو أصغر حجماً وأغمق لوناً وأقل دائرية من صنف كابولي الموجود في أمريكا، كما تختلف القيمة الغذائية للحمص المطبوخ عن الحمص المعلب أو المجفف، لكن كوبًا واحدًا من الحمص يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف وقليلة الدهون، كما يحتوي على الحديد وحمض الفوليك.

الحمص والتسالي مصدر للألياف

قبل التطرق إلى فوائد الحمص التسالي، نود أن نحدثكم عن الحمص والتسالي نفسه؛ وذلك  لمن لا يعرفه، فهو حمص صغير يتم تنشيفه وتحميصه بالمحمصة ويباع في المقلة، ويوجد في دول البحر الأبيض المتوسط، ويتعدد اسمه حسب مكان وجودهم، حيث يُعرف باسم حمص الموالد، أو الحمص الأصفر، أو الحمص المقلي، أو الحمص الجاف، وعلى الرغم من حقيقة أنه يؤكل من أجل المتعة ، إلا أنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، وبخاصة أنه مصدر للألياف الطبيعية، وهذا ما سنعرفه بالتفصيل الدقيق في السطور القادمة.

اكتشف أهم فوائد الحمص التسالي للجسم

تعد فوائد الحمص التسالي من الأطعمة المحببة للكبار والصغار، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والفوائد المتعددة، ومن أهمها:

الحمص والتسالي مصدرًا جيدًا للألياف الطبيعية

من أهم فوائد الحمص التسالي أنه يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تليين البراز والمساعدة في التخلص منه. تساعد الألياف أيضاً على تغذية البكتيريا الجيدة التي تعيش في القولون، بالإضافة إلى أن الألياف تفيد في أنها:

تساعد الألياف في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

تقلل الألياف امتصاص الكوليسترول السيئ في مجرى الدم

• وكذلك من فوائد الحمص التسالي أن يحتوي أليافا تُحد من الإصابة بأمراض القلب وكذلك أعراض مرض السكري.
• وأخيرا، بسبب الألياف الموجودة في الحمص، يشعر الشخص بالشبع لفترة طويلة بعد تناوله ، مما يساعد في إنقاص الوزن.

مكافحة الالتهابات

يُعرف الالتهاب بأنه: طريقة الجسم وخط الدفاع لحمايته من الأمراض، ويحتوي الحمص الكثير من العناصر الغذائية والصحية التي تخلص الجسم من الالتهابات المزمنة، خاصةً لو تم استعمال زيت الزيتون معه؛ لتقوية قيمته الغذائية، لا سيما  أن الزيت يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية وخصائصه المضادة للالتهابات، وكذلك الحمص يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالتهابات الدم.

الحفاظ على صحة القلب

أشارت الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي غني، ومليء بالبقوليات مثل الحمص يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار، وتقليل التعرض للإصابة بأزمات القلب أو أمراض القلب عامةً.

يستخدم في الأنظمة الغذائية

نظرا لأن الحمص غذاء غني بالألياف وعالي البروتين، فهو من الأطعمة الأولى في أي رجيم أو طعام صحي، حيث  يساعد في إنقاص الوزن.

مناسب للنباتيين

يعتبر الحمص أحد المكونات التي تمد النباتيين بالبروتين النباتي الأساسي، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والفسفور والحديد.

تعرف على فوائد الحمص التسالي للحامل

من فوائد الحمص التسالي للمرأة الحامل، أنه يحتوي أيضاً على حمض الفوليك، ذلك الحمض الهام لكل حامل؛ نظرا لكونه يلعب دورا كبيرا في تكوين والحفاظ على الحمض النووي للجنين، ويحد من الخلايا السرطانية بسبب التغيرات التي قد تحدث فيه، وبالتالي حماية الجنين من التعرض لأي عيوب خلقية أو تشوهات، وحمض الفوليك، دائما ما تُنصح به السيدة الحامل من قبل الأطباء في الشهور الثلاثة الأولى.

هل الحمص يزيد الوزن

للاجابة علي سؤال هل الحمص يزيد الوزن الحمص هو طعام صحي ومغذي يحتوي على العديد من المغذيات الهامة لصحة الجسم، ولا يعتبر مصدرًا رئيسيًا للسعرات الحرارية. بالعكس، يمكن أن يكون الحمص جزءًا من نظام غذائي صحي يساعد على فقدان الوزن، حيث يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة غير الصحية التي تزيد الوزن.

ومع ذلك، يجب الانتباه إلى الكمية المتناولة من الحمص، حيث أن تناول كميات كبيرة منه يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية وبالتالي زيادة الوزن. لذلك، ينصح بتناول الحمص مع وجبات متوازنة وفي كميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن للاستفادة من فوائده الصحية والحفاظ على الوزن المناسب.

فوائد الحمص للمتزوجين

يحتوي الحمص على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تحسين الصحة والعافية، ويعتبر الحمص من الأطعمة الصحية المفيدة بشكل خاص للمتزوجين. وفيما يلي بعض فوائد الحمص للمتزوجين:

• يساعد في تحسين صحة القلب: يحتوي الحمص على الألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
• يساعد في تحسين الهضم: يحتوي الحمص على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.
• يساعد في تحسين الصحة الجنسية: يحتوي الحمص على الزنك والفوسفور والبروتينات التي تعزز من صحة الجهاز الجنسي وتحسن القدرة الجنسية لدى الرجال والنساء.
• يساعد في تحسين الصحة العامة: يحتوي الحمص على العديد من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى التي تساعد في تحسين صحة الجسم والعافية بشكل عام.
• يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم: يحتوي الحمص على الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
• ينصح بتناول الحمص بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة للمتزوجين. ويمكن تناوله في شكل سلطات أو مع الأرز أو الخبز الشامي أو على شكل حمص مطبوخ.

على الرغم من فوائد الحمص الصحية المتعددة، إلا أنه ينبغي أن يتم تناوله بشكل معتدل ومتوازن، وعدم الإكثار من تناوله حتى لا يؤدي إلى زيادة الوزن. وينصح بتناوله بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن للاستفادة من فوائده الصحية المتعددة.

إقرأ أيضًا:

 فوائد الثوم قبل النوم في مكافحة الامراض

المصادر:

.health line
nutriadvanced