فوائد السمسم السحرية في زيادة الوزن

  

هل يمكن أن يساعدك السمسم على زيادة الوزن؟ السمسم مصدر غني بفيتامينات ب ومضادات الأكسدة وفيتامين هـ ومجموعة من المعادن، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية الصحية للقلب، المتوفرة  في زيت السمسم،وعلى وجه الخصوص يحتوي زيت السمسم على ملعقة كبيرة من السمسم، أي ما يعادل حوالي 10 جرامات 57.6 سعرة حرارية، لذلك فهو غني بالسعرات الحرارية ويمكن تضمينه في النظام الغذائي لمساعدتك على زيادة الوزن، مقارنة بكمية السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك يوميًا .

 

ماهو  السمسم

●      يحتوي السمسم على دهون صحية تسمح لك باكتساب الوزن دون خوف من إرتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ولكن المركبات النباتية تخفض على العكس من مستويات الكوليسترول في الدم، لذلك يمكن تناوله على الفور أو إضافته إلى الحليب والسلطات والمخبوزات والأطباق المالحة والحلوة.

●      لا تبالغ في تناول بذور السمسم، فهي غنية بالألياف ويمكن أن تسبب انسدادًا معويًا.

 

القيمة الغذائية للسمسم وأنواعه

 

بذور السمسم يتكون من السعرات الحرارية العالية وتحتوي على كمية قليلة من الماء، ومع ذلك، وعلى الرغم من أن السمسم المجفف لا يحتوي على فيتامين سي، إلا أنه غني بالمعادن المفيدة للجسم، السمسم من أهم مميزاته أنه يحتوي على الألياف الغذائية والماء، كما يحتوي الدهون والكربوهيدرات، مما يجعله من الأعشاب المثالية لعلاج مشاكل النحافة.

 

أهمية بذور السمسم في حل مشكلة النحافة

 

 يحتاج كل منا إلى معرفة كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم حتى نقوم بحساب الكمية المناسبة من السمسم لمساعدة الجسم.

 الخطوة الأولى لاكتساب الوزن هي اختيار طعام يحتوي على نسبة عالية من الطاقة والبروتين، وذلك لبناء كتلة عضلية، ولذلك ننصحكم بتناول السمسم في النظام الغذائي لأنه يحتوي على جميع الخصائص التي يحتاجها الجسم. مثل :

●       البروتين حيث يحتوي السمسم على 5 جرام من البروتين الذي يحتاجه الجسم.

●      لذلك ننصح بتناول السمسم في الحمية الغذائية  البروتين من أفضل الوسائل الصحية لبناء كتلة العضلات واكتساب الوزن في فترة زمنية قصيرة.

●       السعرات الحرارية: جميع أنواع السمسم غنية بالسعرات الحرارية، وتساعد على رفع مستويات الكوليسترول في الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب المزمنة والسرطان.

 

كيف يتم التسمين ببذور السمسم؟

 

●      تناول ملعقتين من بذور السمسم بشكل يومي مع الحفاظ على نفس الكمية حتى تزداد كتلة العضلات بشكل متناسب.

●      كما يمكن تحضير السمسم عن طريق خلط كوب كبير من بذور السمسم مع نصف كوب من العسل وخلطه جيداً.

●      كما يوجد طرق أخرى ومن ضمنها  أضف ملعقتين كبيرتين من بذور السمسم المحمص إلى كوب من الحليب الدافئ يوميًا قبل ساعة من موعد النوم.

●      أو عمل دقيق وسلطة سمسم عن طريق خلط الفول السوداني مع دبس السكر و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق وتناول سلطة في كل وجبة.

 

 

فوائد السمسم للحمل

●       يتمتع السمسم بقدرة رائعة على تخفيف أعراض الحمل المجهدة مثل: تحسين الحالة المزاجية للمرأة والتقليل من مشاكل المعدة .

●       يحتوي السمسم المجفف على الفيتامينات الأساسية للجسم  التي تقوي جهاز المناعة كما يساعد على حماية العظام من الأمراض.

●      من ضمن فوائد السمسم أنه  يمنح المرأة الحامل الطاقة التي تحتاجها في اليوم ويخفف النعاس والدوار المستمر.

●      يحتوي على الحديد ويزود المرأة الحامل بالحديد الذي يحتاجه الجنين.

 

هل هناك ضرر لبذور السمسم؟

من أخطر بذور السمسم الإفرازات الكيميائية التي تضر بالجهاز التنفسي وتتسبب في تقلص القصبة الهوائية،  ويسبب الإفراط في تناوله في أغلب الأحيان آلامًا شديدة في البطن وغثيانًا، أكثر الأحاسيس شيوعًا هي الحكة الشديدة في الجدار العلوي للفم والالتهابات،

السمسم ضار لمرضى السكرلأنه يمكن  أن يسبب الإغماء والدوخة نتيجة انخفاض ضغط الدم.

 

إقرأ أيضًا

فوائد البرقوق

المصادر:

medicalnewstoday.com

https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86_28708