تعرف على أبرز فوائد الفشار الساحرة للصحة

 

تتعدد فوائد الفشار حيث إنه من أهم الأطعمة الخفيفة والمسليات الصحية التي تحتوي على الكثير من المغذيات، لكن في كثير من الأحيان يتم تحضيره باستخدام السكر أو الملح أو الدهون مما يتسبب في الضرر لصحة الإنسان.

يمكنك الحصول على فوائده المتعددة من خلال تناوله وتحضيره في المنزل، حيث إنه يحتوي على مضادات للأكسدة مثل الفولات وحمض الفوليك، حيث أنهما يساعدان على جعل الجسم يمتص عناصر غذائية بشكل أكبر.

من خلال هذا المقال سنتعرف على أهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول الفشار وما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.

فوائد الفشار

يحتوي الفشار على عدد كبير من الزيوت الصحية والفيتامينات الهامة مثل فيتامين ب وفيتامين هـ، بالإضافة إلى عدد كبير من الألياف الغذائية.

كما أن الكوب الواحد من الفشار يحتوي على جرام ونصف من الألياف الهامة حيث يحتاج الرجل إلى 35 جرامًا من الألياف أما المرأة تحتاج إلى 25 جرام من الألياف بشكل يومي، ومن أهم فوائده:

●      التقليل من الكوليسترول الضار في الجسم.

●      حماية العظام من إصابته بالأمراض الخاصة بالهشاشة.

●      المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية.

●      الوقاية من أمراض السرطان والصدفية وحساسية الجلد.

●      يحمي الجسم من مرض السرطان حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الفينول ومشتقاتها التي تحمي الجسم من تكَّون الخلايا السرطانية.

فوائد الفشار للجسم

إن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الفشار تعمل على حماية الجسم من السرطان وتقوية العظام والحفاظ عليها من الهشاشة، وتتمثل فوائد الفشار المتعددة في النقاط التالية:

●      يحتوي الفشار على هرمون السعادة التي تساعد على تنبيه خلايا المخ دون أن يرتفع دقات القلب.

●      يعمل على تنشيط العديد من الإشارات العصبية التي تقوم بتحسين مستوى الذاكرة وتوفير الطاقة للإنسان من أجل القيام بمهامه اليومية.

●      تقليل فرص الإصابة بأمراض الزهايمر.

●      تحتوي ذرة الفشار على العديد من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي البصر من أمراض الضمور البقعي، الذي قد يصيب البعض مع التقدم في العمر وتقوية البصر.

●      يحتوي الفشار على سعرات حرارية قليلة مما يساعد على إعطاء الشعور بالشبع وسد الشهية.

فوائد الفشار للصحة

هناك عدد كبير من الفوائد المتعددة للفشار ومنها التالي:

●      يحتوي الفشار على سعرات حرارية قليلة، لذلك فإنه يساعد على الشعور بالشبع وسد الشهية.

●      يساعد الفشار على تحسين مستويات السكر في الدم وتنظيم معدلات السكر لمرضى السكري بجانب الأدوية.

●      يعد الفشار من الوجبات الأساسية والمهمة لمرضى السكر حيث إنه يتحكم في تأثير الوجبات التي تناولها على مستوى اليوم على نسبة السكر في الدم.

●      يفضل تناول الفشار للأشخاص الطبيعيين، حيث إنه يحمي من التعرض للإصابة بالسكري.

●      يحتوي الفشار على الكثير من المعادن المهمة التي تحمي الجسم من هشاشة العظام وتقويتها بسبب احتوائه على عنصر الفوسفور الذي يقوم بتعزيز صحة العظام.

●      يحتوي على عدد كبير من الألياف التي تعزز عملية الهضم، بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين حركة الأمعاء.

●      يساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، حيث إنه يحمي من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل انتفاخات البطن أو الإسهال أو الإمساك.

نصائح عند تناول الفشار

من الممكن تناوله كوجبة خفيفة ما بين وجبات النظام الغذائي الخاص بك.

يُفضل أن يتم إعداد الفشار بدون استخدام أي مواد دهنية مثل الزبدة أو الزيت ومن الأفضل إعداده على البخار.

كذلك نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا اليوم عن فوائد الفشار سواء كانت للجسم أو للصحة حيث إنها لديها فوائد متعددة سواء كانت للجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء وتنظيم السكر لمرضى السكري وحماية الجسم من هشاشة العظام والسرطان وغيرها من الأمراض.

إقرأ أيضًا

 سكر نبات للرضع أضراره وفوائده

المصادر

●        https://www.heart.org/en/

●        https://www.webmd.com/