اكتشف فوائد القراصيا الطبق الرئيسي في رمضان

فوائد القراصيا، تلك الفاكهة المجففة  التي تعد طبقا رئيسيا في رمضان، في هذا المقال نتعرف على تلك الفوائد والقيمة الغذائية التي تحتويها القراصيا، باعتبارها فاكهة محببة للكبار والصغار، فتابعنا لنتعرف  على ذلك سويا.

ما هي القراصيا؟

القراصيا هي فاكهة مميزة ولكن في صورة مجففة، وتعرف غالبًا باسم البرقوق، وهي فاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، ويكثر استخدامها في شهر رمضان، كجزء رئيسي من طبق الخشاف الشهير، وفي السطور القادمة نتعرف على أهم فوائد القراصيا ومدى تأثيرها على الجسم، فتابعنا للنهاية.

ما هي فوائد القراصيا للجسم؟    

فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف كثيرة، كونها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، حيث يحتوي البرقوق أيضًا على عدد من المواد التي قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة، بما في ذلك هشاشة العظام والسرطان وأمراض القلب والسكري.

علاوة على ذلك، تعد القراصيا طعاما لذيذا، لا يتطلب مجهودا عن التحضير، مما يسهل تضمينه في نظامك الغذائي، وفيما يلي أهم 3  فوائد:

• الوقاية من السرطان مهمة

من فوائد القراصيا أنها تقي من الإصابة  بالسرطان؛ لاحتوائه على الفينول، وهو مضاد للأكسدة ، كما أنه يزيل الجذور الحرة من الجسم، التي تهاجم الخلايا وتقتلها وتسبب السرطان.

• الحماية من هشاشة العظام

أظهرت العديد من الدراسات أن تناول ثمانية إلى عشرة حبات من البرقوق يوميًا يمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام لدى النساء بعد سن اليأس من خلال زيادة كثافة العظام ، والتي تعد واحدة من أهم فوائد القراصيا أو البرقوق المجفف.

• وقاية القلب من الأمراض

ثبت أن من فوائد القراصيا المهمة حقا لكبار السن، أنه يحمي من أمراض القلب وتصلب الشرايين والروماتيزم عن طريق زيادة مناعة الجسم؛ ويرجع ذلك إلى ارتفاع مستويات فيتامين ج والألياف الطبيعية في القراصيا.

فوائد القراصيا للامساك

قل وداعا للإمساك بعد ما تتعرف على فوائد القراصيا، حيث تقضي على ذلك الأمر لديك بصورة نهائية وبدون طبيب، فقط بتناول حبات القراصيا سوف تشعر براحة كبيرة، إليك أهم تلك الفوائد في نقاط بسيطة:

• نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، تعد القراصيا ملينًا قويًا وفعالًا للمعدة.
• يمكن العثور على حوالي 3 جرام من الألياف في خمسة حبات قراصيا.
• ومع ذلك، فإن كمية السوربيتول فيه تحدد مدى فعاليته كملين.
• القراصيا فعالة  للغاية في علاج الإمساك، لا سيما أنها تزيد من كمية الماء في الأمعاء الغليظة .
• كما أنها تسهل إزالة الفضلات من الأمعاء.

القيمة الغذائية في القراصيا

من فوائد القراصيا هي القيمة الغذائية العالية الموجودة بها، بالإضافة إلى مزاياها الرئيسية، التي تتمثل في:

• يمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها من معادن وفيتامينات.
• يحتوي مجموعة واسعة من المكونات الصحية والفيتامينات والمعادن والفيتامينات، مثل، فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ك.
• كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 1 (الثيامين) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين).
• يضم في عناصره فيتامين ب 3 (حمض النيكوتينيك) وفيتامين ب 6 (حمض البانتوثينيك). وفيتامين إي (ألفا توكوفيرول).
• يحتوي المعادن مثل  البوتاسيوم والفلور والفسفور والماغنسيوم والحديد والكالسيوم والزنك.
• كما أنه يحتوي على ألياف غذائية وقليل السعرات الحرارية وخالي من الدهون السامة.

تعرفنا في السطور السابقة على أهم  فوائد القراصيا، وبعد حصر كل الفوائد، لا غريب أن نجدها الطبق الرئيسي في رمضان، وأن يحرص الجميع على تناولها، بل ندعوك لتجربتها والاستفادة منها قدر الإمكان، ولكن كن حذرا، وتجنب الإفراط في تناولها مثل أي طعام، فقط احرص على الاعتدال في الأمر.

اقرأ المزيد

اقوى اعشاب لتقوية الأعصاب والعضلات

المصادر

timesofindia

Health line